Bezglutenowe racuchy owsiane z jabłkami

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Tradycyjne racuchy w odsłonie bezglutenowej, przygotowane na mące owsianej. Są bardziej zwarte i mniej puszyste od tradycyjnej wersji ale tez bardziej sycące.

  • 50 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 30 g świeżych drożdży
    łyżka miodu
    1,5 szklanki ciepłego mleka krowiego lub roślinnego
    1 jajko M
    450 g mąki owsianej lub zmielonych na mąkę płatków owsianych bezglutenowych
    spora szczypta soli
    jabłko
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Placki Śniadanie

Bezglutenowe racuchy owsiane z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozprowadzamy w ciepłym mleku z dodatkiem miodu i łyżki maki owsianej. Zostawiamy na 5 minut żeby drożdże zaczęły pracować. Dodajemy resztę mąki, sól oraz jajko. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do pozostałych składników. Wyrabiamy jednolitą masę. Przykrywamy czystą ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu np. w piekarniku ogrzanym do 40 stopni C przez 30 minut.
    Dużą patelnię rozgrzewamy z niewielką ilością oleju.
    Smażymy racuchy nakładając porcje ciasta mokrą łyżką.
    Serwujemy wg gustu z miodem, owocami, jogurtem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować