Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli

1 godz. 10 min

Kloruś

Wyobrażacie sobie ciasto bez mąki, bez laktozy i niemal bez tłuszczu? Do tego tak pyszne i aromatyczne że trudno poprzestać na jednym kawałku? Takie właśnie jest cisto z fasoli z dodatkiem orzechów, wiśnie i cynamonu. Polecam szczególnie osobom dbającym o dietę.

1 godz. 10 min

Składniki:

420g białej fasoli z puszki
5 jajek L
5 łyżek płynnego oleju kokosowego
5-7 łyżek cukru trzcinowego/białego
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta soli
aromat waniliowy
szklanka orzechów (u mnie włoskie i laskowe)
¾ szklanki wiśni z nalewki lub ½ szklanka rodzynek/żurawiny

Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z wiśniami Desery

Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Fasolę odsączamy z zalewy. Możemy użyć również fasoli suchej, którą uprzednio należy namoczyć przez noc i ugotować. Z fasolą z puszki jest jednak znacznie szybciej ;) Fasole miksujemy na gładko.
2. Białka jajek ubijamy z duża szczyptą soli.
3. Do fasoli dodajemy kolejno nie przerywając miksowania żółtka, olej kokosowy, cukier, sodę, proszek do pieczenia, aromat i przyprawy korzenne. Przyprawy możemy również zastąpić 2-3 łyżeczkami gotowej przyprawy korzennej do piernika. Wiśnie dokładnie odsączamy z nalewki. Jeśli mają pestki należy je wyciągnąć. Do ciasta dodajemy partiami ubita pianę z białek i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Dodajemy orzechy.
4. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Na ciasto wykładamy wiśnie i lekko wciskamy wewnątrz.
5. Pieczemy w 180 stopniach do tzw. „suchego patyczka” około 50-60 minut. Jeśli wierzch zacznie się mocno przypiekać przykryjmy je folią aluminiową.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała fasola Fasola

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Cynamonowy warkocz drożdżowy

Krem szczawiowy z łopatką wieprzową

Proteinowy puding chia a'la Snickers

Sałatka chrzanowa z jajkiem

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (145 ocen)

4.5 (145 ocen)

Zdrowe kakaowo- bananowe ciasto z fasoli (bezglutenowe, bez mąki)

AnkaFiranka Ciasta z fasoli są bardzo szybkie w wykonaniu i zawsze się udają. Rzecz polega na wrzuceniu wszystkich składników do miski i ich zblenderowaniu na jednolitą masę. Ciasto nie zawiera ani grama mąki, jest mega zdrowe bo zawiera składniki bogate w witaminy i minerały, a po upieczeniu smakuje wspaniale. 40 min

4.49 (176 ocen)

BEZGLUTENOWE MUFFINY Z FASOLI

AgaAga Puszyste i zdrowe muffinki- czyli świetna alternatywa dla kupnych babeczek! Jeśli obawiasz się o smak fasoli, to gwarantuje, że nie jest on w ogóle wyczuwalny :) 50 min

0 (0 ocen)

Brownie z fasoli (bezglutenowe)

ugotujiprzetestuj Dzisiaj moje pierwsze ciasto bezglutenowe ;-) Brownie bez mąki i oczywiście bez proszku do pieczenia, za to czerwoną fasolą :-) Nie bójcie się - jest pysznie i błyskawicznie! Spróbujcie koniecznie! 30 min

4.48 (162 ocen)

Czekoladowe Ciasto z czerwonej fasoli (bezglutenowe)

Aleksandra J ciasto jest niesamowicie pyszne, delikatne jak biszkopt, mocno czekoladowe i nikt kto wcześniej go nie jadł nie zgadnie z czego jest zrobione 1 godz. 10 min