Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli

  • wyświetlono: 903 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Wyobrażacie sobie ciasto bez mąki, bez laktozy i niemal bez tłuszczu? Do tego tak pyszne i aromatyczne że trudno poprzestać na jednym kawałku? Takie właśnie jest cisto z fasoli z dodatkiem orzechów, wiśnie i cynamonu. Polecam szczególnie osobom dbającym o dietę.

Kloruś
  • 70min

Składniki

420g białej fasoli z puszki
5 jajek L
5 łyżek płynnego oleju kokosowego
5-7 łyżek cukru trzcinowego/białego
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
łyżeczka imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta soli
aromat waniliowy
szklanka orzechów (u mnie włoskie i laskowe)
¾ szklanki wiśni z nalewki lub ½ szklanka rodzynek/żurawiny

Sposób przygotowania przepisu:

Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli

  • Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli1. Fasolę odsączamy z zalewy. Możemy użyć również fasoli suchej, którą uprzednio należy namoczyć przez noc i ugotować. Z fasolą z puszki jest jednak znacznie szybciej ;) Fasole miksujemy na gładko.
  • Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli2. Białka jajek ubijamy z duża szczyptą soli.
  • Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli3. Do fasoli dodajemy kolejno nie przerywając miksowania żółtka, olej kokosowy, cukier, sodę, proszek do pieczenia, aromat i przyprawy korzenne. Przyprawy możemy również zastąpić 2-3 łyżeczkami gotowej przyprawy korzennej do piernika. Wiśnie dokładnie odsączamy z nalewki. Jeśli mają pestki należy je wyciągnąć. Do ciasta dodajemy partiami ubita pianę z białek i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Dodajemy orzechy.
  • Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli4. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Na ciasto wykładamy wiśnie i lekko wciskamy wewnątrz.
  • Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli5. Pieczemy w 180 stopniach do tzw. „suchego patyczka” około 50-60 minut. Jeśli wierzch zacznie się mocno przypiekać przykryjmy je folią aluminiową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyfasolabiała fasolalekkie ciastociasto do kawyciasto z wiśniamiciasto cynamonoweciasto bezglutenoweciacho do kawyciasto dietetyczneprzepis_miesiąca1000niskokaloryczne ciastociasto z fasolicisto fasoloweciasto bez glutenuserercynanom

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z malinami (bezglutenowe i bez cukru)

Dodane przez: Mienta

Ciasto z malinami (bezglutenowe i bez cukru)

Wilgotne ciasto marchewkowe z malinami....

Cynamonowe ciasto z truskawkami

Dodane przez: justi2401

Cynamonowe ciasto z truskawkami

W trakcie pieczenia zapach cynamonu...

Proste ciasto cynamonowe z jabłkami

Dodane przez: AnetaJ

Proste ciasto cynamonowe z jabłkami

To bardzo szybkie i proste w przygotowaniu...

image-0gj4xdq

Dodane przez: KuchniaPoli

Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe

Ciasto dyniowe z bakaliami bezglutenowe

Ciasto cynamonowe z jabłkami

Dodane przez: szynszyla

Ciasto cynamonowe z jabłkami

To ciasto zawsze się udaje. Przepysznie...

CIASTO CYNAMONOWE Z RODZYNKAMI

Dodane przez: peggi

CIASTO CYNAMONOWE Z RODZYNKAMI

To ciasto z powodzeniem zastąpi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE