Bezglutenowe ciasteczka z mąki kukurydzianej

  • wyświetlono: 1882 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Są to bardzo smaczne bezglutenowe ciasteczka. Dodałam do nich rodzynki i kaszę jaglaną ekspandowaną. Można podać z mlekiem. Mąka kukurydziana jest w nich lekko wyczuwalna. Dodam też, że są takie lekko sypkie.

bgg (Kopiowanie)
  • 35min

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki kukurydzianej
pół szklanki cukru pudru
2 średnie jajka
15 dag masła lub margaryny
pół małej łyżeczki sody oczyszczonej
pół szklanki rodzynek
pół szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej

Dodatkowo:
mąka kukurydziana do posypania stolnicy

Sposób przygotowania przepisu:

Bezglutenowe ciasteczka z mąki kukurydzianej

  • 1. Mąkę kukurydzianą, cukier puder, sodę oczyszczoną i masło lub margarynę przekładamy do miski, następnie rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki, następnie wsypujemy rodzynki i kaszę jaglana, mieszamy i wbijamy jajka, następnie zagniatamy ciasto.
  • 2. Na stolnicy lekko oprószonej mąką kukurydzianą z ciasta odrywamy małe kawałki, toczymy kulki i spłaszczamy formując okrągłe ciasteczka.
  • 3. Tak wykonane ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 25 minut.
  • 4. Upieczone ciasteczka są gotowe do podania.

Porady

Z przepisu wyszło mi 30 ciasteczek. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycierodzynkiciasteczkakasza jaglanakruche ciasteczkamąka kukurydzianabez glutenubezglutenowe ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

image-0mthu5v

Dodane przez: kaskag

ciasteczka kruche z amarantusem bezglutenowe

Pyszne kruche ciasteczka ze zdorwym...

Pyszne ciasteczka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Bezglutenowe ciasteczka z czekoladą

Polecam kolejne ciasteczka bezglutenowe....

kruche ciasteczka z budyniem

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Kruche ciasteczka z budyniem- przepis bezglutenowy

Bardzo kruche ciasteczka z budyniem...

Ciasteczka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasteczka z mąki graham ze słonecznikiem

Te ciasteczka są bardzo chrupiące...

image-1hjeoxc

Dodane przez: marzencia117

CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ (BEZ CUKRU,...

Jeśli lubisz słodycze, ale starasz...

image-0f8hgv8

Dodane przez: Alex M

Ciasteczka z mąką kukurydzianą i złotymi...

Bardzo smaczne ciasteczka z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE