Bezglutenowa tarta z farszem bolognese.

  • wyświetlono: 467 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealna propozycja na ciepły obiad lub lunch na zimno.

  • 85min

Składniki

na ciasto:
200g mąki (100g skrobi ziemniaczanej i 100g uniwersalnej mieszanki bezglutenowej)
200g zimnego masła
2 jajka
łyżeczka soli

na farsz:
400g mielonego filetu z indyka
puszka krojonych pomidorów
2 łyżki oliwy
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
sól, pieprz i ulubione zioła
parmezan

Sposób przygotowania przepisu:

Bezglutenowa tarta z farszem bolognese.

  • 1. Składniki na ciasto szybko zagnieść i umieścić w lodówce na godzinę.
  • 2. Przygotować farsz: na oliwie zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Dodać mięso, podsmażyć aż zmieni kolor z różowego na brązowy. Dodać pomidory w puszce, doprawić, i pogotować kilka minut, odstawić na bok.
  • 3. Po godzinie ciasto wyjąć i wylepić nim formę na tartę. Ponakłuwać widelcem i piec przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
  • 4. Wyjąć, równomiernie rozsmarować farsz, posypać parmezanem i włożyć z powrotem do piekarnika, tym razem piekąc w tej samej temperaturze około 15 minut.

Porady

Jeśli nie cierpisz na nietolerancję glutenu, bezglutenową mieszankę zastąp zwykłą mąką pszenną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatazdrowo i pysznie

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowa tarta jaglana, wegańska i bezglutenowa

Dodane przez: AnkaFiranka

Kokosowa tarta jaglana, wegańska i bezglutenowa

Przepyszna tarta intensywnie kokosowa...

Tarta botwinkowa

Dodane przez: SielskieM

Tarta botwinkowa, bezglutenowa, na smalcu

Bardzo sezonowa tarta, dla tych,...

image-14iln2o

Dodane przez: natkapietruszkii

Bezglutenowa Tarta Śmietanowa

Kawałek ciasta, kawa i miła przerwa...

Tarta z borówkami

Dodane przez: Jaga85

Tarta z borówkami

Ciasta z owocami nie mają sobie...

tarta

Dodane przez: Aninka88

Tarta brokułowa z kurczakiem

pomysł na obiad lub kolację

FRANCUSKA TARTA Z BROKUŁAMI

Dodane przez: Potłuczona Literatka

FRANCUSKA TARTA Z BROKUŁAMI

Goście u bram, a my nie mamy się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE