Beza ze śmietaną

  • wyświetlono: 108 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Najsłodszy deser świata. Nie znam osoby , która nie lubi bezy.

IMG_20200222_173003
  • 6 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

8 białek
320 g cukru
Szczypta soli
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki płaskie kartoflanki
0,5 l śmietany
1 cukier waniliowy
Czekolada do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Beza ze śmietaną

  • 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec dodać stopniowo cukier sok z cytryny i kartoflankę.
    Ubite białka przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i uformować kopiec ok 30 cm.
    Włożyć do piekarnika nagrzanego do 175C na 5 min, po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 150 C i piec ok 90 min.
    Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim bezę do całkowitego jej wystygnięcia.
    Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier waniliowy.
    Śmietanę przełożyć na bezę i udekorować czekoladą.

Porady

bezę można udekorować świeżymi owocami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortbezaczekoladaurodzinybita śmietanaDeserjajkośmietanabiałko

Komentarze

Podobne przepisy

Beza Pavlova

Dodane przez: agata6885

Beza Pavlova

Beza Pavlova to popularne i wbrew...

ciasto gotowe

Dodane przez: ziutula

kakaowiec rabarbarowy ze śmietaną galaretkową

tanie, łatwe i ciasto jest przepyszne...

ciasto gruszkowe

Dodane przez: sarusczarus

ciasto gruszkowe ze śmietaną

pyszne jesienne ciasto z dojrzałymi...

Jabłecznik ze śmietaną

Dodane przez: bambara24

Jabłecznik ze śmietaną

Wspaniała odmiana tradycyjnego...

Tort ze śmietaną i mascarpone.

Dodane przez: beti10

Tort ze śmietaną i mascarpone

Bardzo prosty, bardzo pyszny. Upiekłam...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto truskawkowe ze śmietaną galaretkową

ciasto jest przepyszne i warte...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE