Beza z kremem cytrynowym i owocami

0 (0 ocen)

  • 4 godz.
  • Dla 10 osób
  • Średni

Moim zdaniem nie ma lepszego deseru niż tort bezowy. Latem potrzebujemy orzeźwienia, dlatego proponuję bezę z kwaskawym kremem cytrynowym i z owocami.

  • 4 godz.
  • Dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • Na blaty bezowe:
    8 białek z jaj
    2 szklanki drobnego cukru do wypieków
    2 łyżeczki soku z cytryny
    1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    Na masę:
    500 ml śmietany 30%
    500 g serka mascarpone
    sok ze sporej cytryny
    cukier według preferencji
    Dekoracja:
    granat
    kiwi
    zielone winogrona
    borówki amerykańskie
    listki mięty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Beza Tort bezowy

Beza z kremem cytrynowym i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pieczenie blatów bezowych 1. 1. Przygotowujemy bezę. Białka jaj wbijamy do suchej metalowej miseczki. Ubijamy na sztywno. Porcjami dodajemy cukier - kolejną porcję dajemy dopiero wtedy, gdy poprzednia porządnie się rozpuści. Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Bezę dzielimy na dwie porcje- rozkładamy je do rękawów cukierniczych. Przygotowujemy dwie blachy - na każdej układamy papier do pieczenia i rysujemy na nim kształt, jaki chcemy nadać bezie.
    Bezę wyciskamy na papier do pieczenia za pomocą rękawa cukierniczego. Ja piekłam każdy blat osobno. Bezę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C. Po 5 minutach zmieniamy temperaturę na 110 st. C i pieczemy 3 godziny.
  • krem cytrynowy 2. 2. Przygotowujemy krem. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy mascarpone i sok z cytryny, miksujemy na małych obrotach. Krem dosładzamy do smaku.
  • 3. 3. Owoce i listki mięty myjemy. Kiwi obieramy i kroimy na półplasterki. Z granata wyjmujemy ziarna.
    Bezę przekładamy kremem: beza - krem - beza - krem. Na wierzch wykładamy owoce i listki mięty.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Krem cytrynowy
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
-20% na wybrane kosmetyki
-20% na wybrane kosmetyki
Darmowa dostawa oraz próbki i... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
+
-20% na wybrane kosmetyki
Online
Stacjonarnie

Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na produkty do pielę... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować