Beza a'la jajko sadzone
agarybak
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepis znaleziony w internecie. Beza w wersji na wytrawnie z szynką, parmezanem i żółtkiem. Ponieważ beza jest dość sucha polecam podawać np. z mizerią lub pomidorami ze śmietaną :)
- 10 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
2 plastry ulubionej szynki
2 pełne łyżki startego parmezanu
koperek do posypania
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Beza a'la jajko sadzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij na szywną pianę ze szczyptą soli i pieprzu. Dodaj drobno pokrojoną szynkę i starty ser, delikatnie wymieszaj. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Bezę podziel na dwie części i rozłóż na papierze formując kształt koła. Zapiekaj 5 minut w 200 st. Następnie środek bezy leko ugnieć i w to miejsce wyłóż żółtko. Piecz kolejne piec 5 minut w 200 st, po czym posyp posiekanym koperkiem. Danie polecam podawać z pieczywem i np.mizerią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze