1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Berlińska zupa ziemniaczana

Berlińska zupa ziemniaczana

0 (0 ocen)

Berlińska zupa ziemniaczana
  • 60 min

Prosta, klasyczna zupa z kuchni niemieckiej. Bardzo polecamy.

  • 60 min

Składniki:


  • 500 g ziemniaków
    pęczek włoszczyzny
    2 cebule
    100 g wędzonego boczku
    1 łyżka oleju
    800 ml bulionu warzywnego
    5 gałązek majeranku
    100 ml kremówki
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Berlińska zupa ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Berlińska zupa ziemniaczana 1. Ziemniaki obrałem, pokroiłem na kawałki. Oczyściłem i pokroiłem włoszczyznę. Cebule posiekałem. Boczek pokroiłem na kawałeczki. Rozgrzałem w garnku olej, zeszkliłem cebulę i 2/3 boczku. Dodałem ziemniaki i włoszczyznę, przesmażyłem przez chwilę. Wlałem bulion, dodałem 2 gałązki majeranku. Zagotowałem, zmniejszyłem ogień, gotowałem bez przykrywki około 15 minut. Resztę boczku wysmażyłem na chrupko na suchej patelni. Wyjąłem z zupy gałązki majeranku, całość zmiksowałem, dodałem śmietanę. Zagotowałem jeszcze raz, doprawiłem, posypałem listkami majeranku i skwarkami z boczku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Berlińska zupa ziemniaczana wg Gregorhspeed rena123
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Renee

Sportowe Buty w Najniższych Cenach

Zobacz Całą Kolekcję
Zobacz
Porządne Plecaki Na Laptopa!

RESERVED

Porządne Plecaki Na Laptopa!

Sprawdź Koniecznie!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.65 (194 ocen)

.

4.65 (194 ocen)

Zupa ziemniaczana

 Anitka0804 Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy.... 40 min

4.86 (220 ocen)

zupa marchwiowo-ziemniaczana

4.86 (220 ocen)

Zupa marchwiowo-ziemniaczana

 aniak Zapraszam na pyszną zupkę idealną za jesienne dni i nie tylko. 60 min

4.93 (153 ocen)

Zupa paprykowo ziemniaczana

4.93 (153 ocen)

Zupa paprykowo ziemniaczana

 AnetaJ Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotowaniu, ale genialna w połączeniu składników. O tej porze roku, taki ciepły posiłek jest obowiązkowy. 1 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kartoflanka berlińska

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kartoflanka berlińska

 RedakcjaPP Przepis z pobytu w Niemczech przywiozła moja siostra. Ta zupa przyjęła się też od razu w mojej kuchni.

4.5 (175 ocen)

Zupa ziemniaczana.

4.5 (175 ocen)

Zupa ziemniaczana.

 BABECZKA 35 Prosta i szybka w wykonaniu,do tego smaczna i rozgrzewająca. 60 min

4.47 (203 ocen)

Niemiecka zupa ziemniaczana

4.47 (203 ocen)

Niemiecka zupa ziemniaczana

 elagie Szukałam jakiejś treściwej zupy i znalazłam przepisy na niemiecką zupę ziemniaczaną, przerobiłam je według polskich warunków i oto efekt. 40 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.33 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować