Belgijskie gofry z karmelem
Ela P
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Drożdżowe z bardzo cgrupiącą skórką, smakuję jak z budki z goframi. Polecam!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Składniki;
2 szklanki mąki pszennej
8 g suchych drożdży
20 dag rozpuszczonego i przestudzonego masła
3 jajka
2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
1/3 szklanki letniego mleka
2 łyżki soku z cytryny
5 łyżek cukru trzcinowego
Dodatkowo;
migdały w płatkach
krem karmelowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Belgijskie gofry z karmelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbijamy jajka, dolewamy mleko i masło i sok z cytryny. Mieszamy. Następnie wsypujemy składniki sypkie - mąkę, cukier waniliowy i drożdże. Dokładnie mieszamy. Możemy użyć miksera. Odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie wsypujemy cukier trzcinowy i mieszamy ale tak niedbale. aby cukier był tylko lekko wmieszany.
Gofrownicę nagrzewamy, na każdą płytkę wykładamy 1 łyżkę ciasta. Ciasto będzie gęste lecz klejące, takie ma być. Pieczemy aż gofry będą złociste.
Polewamy pysznym karmelowym sosem i posypujemy płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Płatki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Belgijskie gofry z owocami
Pyszne chrupiące belgijskie gofry z dużą ilością owoców sezonowych. Dla każdego znajdzie się coś innego.Gofry są robione na drożdżach i nie są tak słodkie jak tradycyjne.Są pyszne, i zapewniam że na jednym nie poprzestaniecie. Podałam je z serkiem i śmietaną. Nie są za słodkie, ale jak ktoś lubi takie...
Belgijskie gofry z cukrem perłowym
Pyszne gofry z perłowym cukrem, który podczas pieczenia karmelizuje się dając niesamowity efekt i smak, który różni się od tradycyjnych gofrów. Pierwszy raz je jadłam w Holandii i od tamtej pory zakochałam się w ich smaku, teraz są bardzo częstym przysmakiem do kawy w moim domu.
Gofry belgijskie – na drożdżach
Przepyszne gofry ma drożdżach, gofry belgijskie są również znane pod nazwą brukselskie. Pięknie rosną podczas pieczenia, a dzięki dodatkowi masła gofry nie przywierają do gofrownicy. Chrupiące na zewnątrz a miękkie w środku i bardzo lekkie. Idealne na śniadanie lub deser, nie są tak słodkie jak tradycyjne...
Komentarze