Składniki na 6 beczułek:
6 pojedyńczych piersi z kurczaka,
35 dag surowego wędzonego boczku- plasterki dłuższego boku,
serek kremowy typu philadelphia u mnie Almette śmietankowy,
20 dkg sera żółtego,
mały brokuł,
przyprawy : sól, pieprz,ostra papryka i czosnek granulowany.
Bekonowe beczułki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie al dente i studzimy. Każdy filet z kurczaka myjemy, rozbijamy tłuczkiem delikatnie i przyprawiamy. Następnie smarujemy serkiem kremowym i posypujemy żółtym serem startym na tarce na dużych oczkach.
2.Kładziemy kawałki brokuła i zwijamy w roladki.
3.Roladki układamy na boczku i zawijamy.
4.Wkładamy do pustego naczynia żaroodpornego i wsadzamy do nagrzanego piekarnika do 220 C (GÓRA-DÓŁ). Pieczemy 25 minut.
Komentarze