Beatka 2 mojego wykonania
Ciasto piernikowe z galaretką.
Składniki:
- Ciasto piernikowe:
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 kostki margaryny
- 6 jaj
- 2 szklanki maki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- przyprawa do piernika
- 1 szklanka śmietany
Ponadto
- 1 puszka brzoskwiń
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 1 paczka okrągłych biszkoptów
- 2 śmietany 30%
- 2 śmietanki fix
- polewa czekoladowa
- płatki migdałów
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryBeatka 2 mojego wykonania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto piernikowe:
Margarynę rozpuszczamy z cukrem, miodem i przyprawą do piernika.
Stopniowo dodać śmietanę. Zagotować i ostudzić.
Z białek ubijamy pianę.
Do ciasta dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i na koniec pianę z białek. Dokładnie mieszamy.
Ciasto piec ok godziny w temp. 180 stopni C
Ostudzić i przekroić na pół.
-
2.
Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wody i studzimy.
Śmietanę ubić z fiksami na sztywno.
Połowę śmietany wykładamy na dolna cześć ciasta.
Na to wylewamy tężejącą śmietanę i układamy pokrojone w drobne kawałki brzoskwinie. Układamy biszkopty jeden obok drugiego i wylewamy pozostałą bitą śmietanę.
Kładziemy górną część ciasta.
Na wierzchu polewamy polewą czekoladową i posypujemy migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze