Bazyliowe placuszki z cukinii

0 (0 ocen)

Pyszne placuszki z nutką bazylii i czosnku. Podane z gulaszem tworzą pyszny obiad.

Składniki:

  • 1 duża cukinia
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    1 łyżka posiekanych liści bazylii
    1 łyżeczka soli
    1 łyżeczka papryki
    1 jajko
    4 łyżki mąki

Bazyliowe placuszki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placki 1. Cukinię obrać, zetrzeć na tarce razem z cebulą i odcisnąć wodę.
  • placki 2. Dodać jajko, mąkę, sól, pieprz, bazylię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać.
  • placki 3. Łyżką formować placuszki i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na rumiano.

Porady

Zamiast bazylii możemy dodać pietruszkę lub szczypiorek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy