Barszczyk szczawiowy z jajkiem
Taką zupę szczawiową, opartą na przepisie Macieja Kuronia, gotuję od lat i zawsze jest jednakowo pyszna :)
Składniki:
- około 2 litrów rosołu – może być z kostki
2 łyżki sklarowanego masła
ząbek czosnku
słoiczek 280 g siekanego szczawiu
1/2 szklanki śmietany 18% lub tłuściejszej
łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
cukier
ugotowane na twardo jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Barszczyk szczawiowy z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Barszczyk doskonale smakuje ze smażonymi lub ugotowanymi i okraszonymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szczawiowy krem z ziemniakami
Szybka z zarazem prosta zupa szczawiowa którą zrobimy w 20 minut. Do zupy oprócz szczawiu potrzebujmy ziemniaki i por. Tak niewiele a jaką dobrą zupę wyczarujemy. Oprócz tego jest mało kaloryczna, syta i zdrowa. Moje dzieciństwo to były zupy szczawiowe w różnym wydaniu.
Komentarze