Barszczyk botwinkowy z jajkiem
Składniki:
- młoda botwinka im więcej tym lepiej u mnie około 1 kg
3 łyżki masła
3 litry lekkiego bulionu lub wody
1 - 2 ząbki czosnku
cytryna
gałązka lubczyku
natka pietruszki
koperek
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
papryczka chili
szklanka wiejskiej gęstej śmietany
sól lub vegeta
pieprz czarny
pieprz ziołowy
Barszczyk botwinkowy z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Botwinę dokładnie myjemy, kroimy, wrzucamy do garnka. Gdy mam już wystarczająco botwiny dodaję masło i 2 szklanki wody lub bulionu i kilka minut podduszam. Gdy botwina "siądzie" na dnie garnka, dodajemy resztę bulionu/wody. Wciskamy sok z cytryny, dodajemy przeciśnięty czosnek, chili, liście, ziele i sól, zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i czekamy, aż się zagotuje. Dodajemy posiekane zioła i doprawiamy do smaku. Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo,
Porady
Botwina znacznie zmniejsza swoją objętość więc ja by mieć gęstą zupę, a nie samą "wodę", kroję pełny garnek.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze