Barszcz z fasolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę zalać zimną wodą i moczyć kilka godzin w zimnej wodzie, następnie ugotować. Buraki pokroić, zalać wodą, dodać cukier, sól, ocet, ziele i liście laurowe. Gotować około kwadransa. Do bulionu dodać fasolę razem z wywarem i barszczyk. Dodać starty czosnek, marchewkę, majeranek i doprawić do smaku.
Porady
Podawać z ziemniakami. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Komentarze