Barszcz z botwinki

Barszcz z botwinki

60 min

Świeca Urszula

Taki barszczyk serwowała moja babcia.

60 min

Składniki:

1/2 l jogurtu naturalnego
1 pęczek botwinki
3 łyżki soku z czerwonych buraczków
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
2 łyżki mąki
2 jajka ugotowane
1 łyżka soku z cytryny
sól.pieprz
kucharek

Barszcz z botwinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Botwinkę dokładnie oczyścić, umyć, posiekać . Do gotującej się wody dodać botwinkę, sok z cytryny, kucharek ,gotować.
2.
. Szczypiorek posiekać
3. Koperek posiekać.
4. Rzodkiewki dokładnie umyć, pokroić w kostkę
5. Jogurt wymieszać z mąką. Warzywa zmieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem.
6. Wlać do buraczków, zagotować.Jajka pokroić na plastry. Podawać z gotowanym jajkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (2 ocen)

Barszcz z botwinki

5 (2 ocen)

Barszcz z botwinki

AnetaJ Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję przestawiam poniżej – jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Ma intensywny smak i aromat. 1 min

4.5 (199 ocen)

zupa

4.5 (199 ocen)

Barszcz z botwinki

marysiaz Od maja rozpoczął się sezon na nowalijki. Uwielbiam takie, świeże, chrupiące warzywa, a botwinka jest jednym z nich. Mając okazję na dostanie młodych warzyw warto z nich korzystać, szczególnie, że są wyjątkowo zdrowe. Barszcz z botwinki to pozycja obowiązkowa. Idealny na ciepło i na zimno. 30 min

0 (0 ocen)

Zimowo - wiosenny barszcz z botwinki

0 (0 ocen)

Zimowo - wiosenny barszcz z botwinki

annli18 Zbliża się wiosna, dlatego trzeba zrobić czyszczenie. Mrożenie botwinki to obowiązkowa pozycja w zadaniach wiosenno-letnich. Dzięki temu w zimie kiedy tylko najdzie mnie ochota mogę mieć mój ulubiony barszcz. 60 min

4.5 (152 ocen)

Barszcz czerwony z młodej botwinki

4.5 (152 ocen)

Barszcz czerwony z młodej botwinki

Młoda mama Zupa pachnąca wiosną…uwielbiana przed wszystkich moich domowników :) 1 godz. 30 min

4.67 (187 ocen)

Barszcz czerwony zabielany

4.67 (187 ocen)

Barszcz czerwony zabielany

szarak86 Pyszna zupa o wyrazistym kolorze, gotowana chyba w każdym polskim domu. U mnie podawana jest z ugotowanymi i pokrojonymi w ćwiartki ziemniakami lub z ugotowany jajkiem.

4.84 (202 ocen)

Barszcz

4.84 (202 ocen)

Wigilijny barszcz

Marta Ryżek-Kalkowska Jak barszcz to tylko ugotowany na buraczkach! Nie wyobrażam sobie na Wigilijnym stole barszczu z torebki,który w niczym nie przypomina prawdziwego barszczu.