Barszcz ukraiński ze słodką śmietaną

  • wyświetlono: 811 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wariacje na temat barszczu.

LILI83
  • 30min

Składniki

2 litry wywaru mięsnego z kurczaka lub wołowiny
1 porcja włoszczyzny z kapustą
1 cebula
0,5 szkl. zielonej fasolki
2 buraki
5 ziemniaków
1 czubata łyżka przecieru pomidorowego
1 szklanka śmietany 30 %
1 pęczek koperku
sól
pieprz
cukier
sok cytrynowy
łyżeczka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Barszcz ukraiński ze słodką śmietaną

  • 1. Odmierz 2 litry mięsnego wywaru, wlej do garnka, dodaj starte na grubej tarce warzywa marchew, seler i pietruszkę, posiekaną cebulę, pora i zieloną fasolkę. Zagotuj, dodaj starte na grubej tarce buraki. Gdy będą miękkie, włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, a po kilku minutach pokrojoną w paski kapustę. Gdy wszystkie składniki będą miękkie, dodaj masł, przypraw do smaku sokiem cytrynowym, przecierem, solą, pieprzem i cukrem. . Wlej śmietanę, dodaj posiekany koperek i wymieszaj. Możesz jeść od razu, ale barszcz najlepiej smakuje po odgrzaniu.

Porady

Zamiast śmietany 30% można dodać gęstą śmietanę.
Zamiast zielonej fasolki można dodać białą fasolkę, którą wcześniej moczymy całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaszybkie i tanie

Komentarze

Podobne przepisy

Barszcz ukraiński

Dodane przez: eluchap

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński - propozycja...

Barszcz ukraiński

Dodane przez: Gregorhspeed

Barszcz ukraiński

Jedna z ulubionych zup :P wersja...

bzrszcz ukraiński

Dodane przez: duszek

BARSZCZ UKRAIŃSKI Z KISZONYCH BURAKÓW

Pochodzi z Ukrainy i stanowi jedno...

Barszcz ukraiński

Dodane przez: Reniutka

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński to słodko-kwaśna...

Barszcz ukraiński

Dodane przez: Justine_Mazur

Barszcz ukraiński

Pyszny i mimo, że bezmięsny bardzo...

Barszcz ukraiński

Dodane przez: joanna30

Barszcz ukraiński

Dzięki fasolce w puszce zaoszczędziłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE