Barszcz czerwony wigilijny- postny na zakwasie

  • wyświetlono: 2724 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Tak jak i inne potrawy ta i barszcz wigilijny ma wiele odmian .

  • 10min

Składniki

2 buraczki
½ pietruszki
1/8 selera
2 marchewki
Sól
6-8 grzybów suszonych ( zależy od wielkości )
2 szklanki wody
1-2 szklanki kwasu z kiszonych buraków ( zależy jak jest intensywny )
½ łyżeczki miodu
Szczypta mielonego pieprzu
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Barszcz czerwony wigilijny- postny na zakwasie

  • 1. Obrane warzywa i buraki zalać wodą , dodać liść laurowy , ziele angielskie , ząbek czosnku, miód , szczyptę soli i gotować ok. 40 minut .Przecedzić .Do wywaru dolać kwasu buraczanego do smaku . Podgrzać – nie gotować .Doprawić do smaku solą , pieprzem i w miarę potrzeby miodem .


Porady

Podawać z uszkami z farszem grzybowym , farszem z kapusty z grzybami , pasztecikami postnymi itp.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylazupaWigiliabarszczbarszczykbarszcz czerwony

Komentarze

Podobne przepisy

barszcz z uszkami

Dodane przez: Brenia

Wigilijny barszcz na zakwasie z uszkami

Tradycyjna świąteczna potrawa na...

Barszcz czerwony bez zakwasu

Dodane przez: trzpiotkawkuchni

Barszcz Czerwony bez zakwasu

By podać na wigilii (i nie tylko)...

image-0gokjwe

Dodane przez: Kasia_S

Wigilijny barszcz czerwony

co roku pozycja obowiązkowo na...

barszcz czerwony z uszkami

Dodane przez: Milena127

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Niezbędny na wigilijnym stole....

barszcz czerwony

Dodane przez: Konto nieaktywne

Barszcz czerwony Wigilijny

Esencjonalny barszcz czerwony czysty...

barszcz czerwony wigilijny

Dodane przez: ania-gotuje

Barszcz czerwony wigilijny

Jest to wersja dla osób które nie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE