Barszcz czerwony
- 50 min
Składniki:
- 30 dag. wieprzowiny
5 buraków
Włoszczyzna
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
2 łyżeczki majeranku
1 łyżka octu
Sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz czerwony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z wieprzowiny, włoszczyzny pokrojonej w paseczki, czosnku, liści laurowych, ziela angielskiego gotujemy wywar. Mięso wyjmujemy.
- 2. Do wywaru dodajemy pokrojone w paski buraczki. Gotujemy aż będą miękkie. Doprawiamy do smaku octem, solą, pieprzem. Wsypujemy majeranek i chwilę gotujemy. Można podać sam lub z dodatkiem makaronu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze