Barszcz czerwony
- 60 min
Uwielbiamy barszcze, często w piątek robię barszcz czerwony w rożnych odmianach. O to jedna z nich.
- 60 min
Składniki:
- 3 buraki
1 marchewka
1 pietruszka
mały seler
Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, przyprawa uniwersalna, kostka rosołowa, sól, pieprz,
1 szklanka zakwasu buraczanego
sok z całej lub połówki cytryny
2 ząbki czosnku
2 grzybki suszone
1,5 l wody
1 mała cebula
1 łyżeczkę majeranku
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBarszcz czerwony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Można podawać z utłuczonymi, ugotowanymi ziemniakami okoszonymi cebulką zeszkloną i słoninką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze