Barszcz biały z ziemniakami

  • wyświetlono: 1581 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Barszcz biały z ziemniakami - tradycyjnie pozostaje królem świątecznego stołu.

eluchap

Składniki


1,5 litra wody
1 kostka bulionowa drobiowa
3 duże ziemniaki
1 duża marchewka
1 pietruszka
4 plastry szynki
200 g pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 ml koncentratu barszczu białego
150 ml śmietany 30%
1 liść laurowy
1 łyżeczka majeranku
pieprz kolorowy grubo mielony,sól,cukier do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Barszcz biały z ziemniakami

  • 1. Wodę zagotować,dodać kostkę bulionową. Ziemniaki obrać i pokroić w
    kostkę. Marchewkę,pietruszkę oczyścić,zetrzeć na tarce o dużych
    oczkach.Cebulę pokroić w piórka. Warzywa,liść laurowy wrzucić do
    garnka z bulionem i gotować 10 minut. Pieczarki,szynkę pokroić w
    paseczki i podsmażyć na oleju.Wlać koncentrat,
    dodać,pieczarki,szynkę,wyciśnięty czosnek oraz roztarty majeranek.
  • 2. Gotować jeszcze 10 minut na małym ogniu. Na koniec dodać natkę
    pietruszki, śmietanę,doprawić pieprzem,solą i cukrem.
  • Barszcz biały z ziemniakami 3. Zupę można oprószyć kolorowym pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcizupaWielkanocżurek

Komentarze

Podobne przepisy

Biały barszcz z chrzanem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Biały barszcz z chrzanem

Idealny barszczyk. Można zrobić...

barszcz biały na serwatce

Dodane przez: Maggie79

BARSZCZ BIAŁY

Tradycyjna polska zupa na Wielkanoc-...

Barszcz biały z kuchni kresowej

Dodane przez: Gregorhspeed

Barszcz biały z kuchni kresowej

Ależ trafiliśmy na fajny przepis,...

Barszcz biały

Dodane przez: bogusia82

Barszcz biały

Barszcz biały zawsze gotuję na...

Barszcz biały z kurkami, białą kiełbasą i jajkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Barszcz biały z kurkami, białą kiełbasą i...

Smaczna, syta zupa z leśnymi grzybami....

Barszcz biały z białą kiełbaską i chrzanem

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Barszcz biały z białą kiełbaską i chrzanem

Dziś wpadam do Was z przepisem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE