Bardzo puszysty sernik czekoladowy z malinami
- 1 godz. 30 min
Sernik wychodzi bardzo wilgotny i puszysty. Każdy, kto go próbuje prosi o przepis.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Spód:
50g masła
1 szklanka mąki tortowej
1 płaska łyżka kakao
1 płaska łyzka śmietany 36 %
2 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru
Na masę sernikową:
500g półtłustego twarogu
1 opakowanie budyniu śmietankowego
200g śmietany kremówki
4 jajka
50g gorzkiej czekolady
kilkanaście malin
3/4 szklanki cukru
4.5 (151 ocen)
Bardzo puszysty sernik czekoladowy z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki na spód i zagniatamy kilka minut na jednolitą kulę ciasta. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na godzinę.
-
2.
Twaróg mielimy. Dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej i ostudzoną czekoladę oraz cukier. Dodajemy kolejne składniki (po dodaniu każdego składnika dokładnie mieszamy masę do jednolitej konsystencji. Dopiero potem dodajemy kolejny składnik:
Żółtka, suchy proszek budyniowy, ubita na sztywno piana z białek, ubita na sztywno śmietana kremówka. - 3. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na dno kruszymy surowe ciasto i wyrównujemy dłońmi mocno uklepując. Na ciasto wylewamy masę serową, a w jej wierzch wciskamy maliny. Pieczemy godzinę w 200 stopniach.
Porady
Zamiast malin można użyć niedużej ilości konfitury malinowej. Wystarczy zrobić z niej nieduże kleksy na wierzchu urowego sernika i lekko zamieszać wierzch masy serowej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze