Bardzo niezwykły sernik

  • wyświetlono: 1539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 20 |
  • polecenia: 0

Ten sernik jest naprawdę niezwykły, zamiast mąki lub budyniu dodałam kaszkę mleczno- ryżową dla dzieci. Wyszedł bardzo delikatny, dosłownie puszek :)Jest jeszcze jeden dodatkowy efekt, który przemawia za niezwykłością - dźwiękowy :) Przy jedzeniu dość głośno słychać jak pękają pęcherzyki powietrza.

Bez nazwy-2
  • 100min

Składniki

Ciasto:
3/4 szklanki mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 żółtko

Masa serowa:
500 g mielonego białego sera
60 g kleiku mleczno-ryżowego dla dzieci o dowolnym smaku (u mnie morelowy)
1/2 szklanki cukru
3 jajka
200 ml mleka

Polewa:
100 g mlecznej czekolady
1 łyżkę oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Bardzo niezwykły sernik

  • 1. Ciasto:
    Do miski wsypać mąkę, dodać masło, cukier, proszek do pieczenia i żółtko, wyrobić jednolite ciasto. Wyłożyć równomiernie na dno tortownicy o średnicy 21 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 20-22 minut.
  • 2. Masa serowa:
    Z białek ubić sztywną pianę.
    Do osobnej miski wyłożyć ser, dodać cukier, kaszkę mleczno- ryżową, 3 żółtka i mleko zmiksować na jednolitą masę. Dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać łyżką.
    Masę serową wyłożyć na podpieczone ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i od razu przykręcić do temperatury 160°C. Piec 70-75 minut. Ostudzić.

  • 3. Polewa:
    1/2 tabliczki czekolady zetrzeć na tarce, resztę połamać w kostki, wyłożyć na duży talerz, dodać olej, rozpuścić na parze, wymieszać. Polać wierzch ostudzonego sernika, posypać tartą czekoladą.

Porady

W zależności jaki smak kaszki dodacie, taki delikatny posmak będzie miał wypiek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsernikdla dziecikaszkaSernik wielkanocnykaszka ryżowakaszka dla dziecikaszka mleczno - ryżowasernik z kaszkąsernik z kaszką ryżowąsernik z kaszką mleczno - ryżowąniezwykły sernikbardzo niezwykły serniksernik z polewą czekoladową

Komentarze

Podobne przepisy

cytrynowa babka

Dodane przez: AnetaSłużałek

Bardzo cytrynowa babka

Wilgotna, pyszna i najbardziej...

Bananowiec

Dodane przez: gabix

Bananowiec bardzo prosty

Bardzo smaczne i proste do wykonania...

Makowiec

Dodane przez: AnetaSłużałek

Bardzo wilgotny MAKOWIEC z jabłkami

To jest makowiec bez ciasta, szybki,...

ZAJĄCZEK A MOŻE KOTEK ;)

Dodane przez: iwet125

BARDZO SZYBKI I ŁATWY SERNIK TYM RAZEM W...

CIASTO BARDZO PROSTE I SZYBKIE...

Bardzo prosty tort

Dodane przez: teresa212

Bardzo prosty tort

Mój tort jest bardzo prosty do...

Bardzo łatwy piernik

Dodane przez: mariOla093

Bardzo łatwy piernik

Jest pyszny, a do tego bardzo długo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE