Bardzo łatwe placuczki
- 20 min
Placuszki które szybciutko znikają z talerzy...
- 20 min
Składniki:
- 2 jajka
1,5 szkl. mąki
3/4 szkl. mleka
2 serki homogenizowane waniliowe
łyżka cukru
szczypta soli
olej do smażenia
Bardzo łatwe placuczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. W osobnej miseczce miksujemy zółtka z cukrem, mąką, oraz mlekiem. Gdyby ciasto było za rzadkie, dodać mąki, gdy za gęste mleka. Na koniec dodajemy serki homogenizowane. Dodajemy białka i delikatnie łączymy składniki łyżką.
Smażymy na odrobinie oleju, do zarumienienia z każdej strony.
Porady
Olej można również dodać do masy, wtedy nie trzeba go wlewać na patelnie.
Podobne przepisy
Komentarze