bardzo kruche cytrynowe ciasteczka
Składniki:
- 250 g miękkiego masła
starta skórka z 1 niedużej cytryny
40 g cukru pudru
225 g mąki pszennej
75 g mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Bardzo kruche cytrynowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło, cukier i skórkę cytrynową ucieramy mikserem na jednolitą, jasną masę. Dodajemy przesiane mąki i miksujemy do otrzymania gładkiej konsystencji. Ja jeszcze dodałam trochę soku z cytryny.
- 2. Napełniamy rękaw cukierniczy i wyciskamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę ozdobne rozetki. Nie trzeba pozostawiać dużych odstępów, bo ciastka niemal nie urosną.
- 3. Pieczemy w temperaturze 170 stopni C przez 10 - 15 minut. Ciastka muszą ostygnąć na blasze przez ok. 10 minut inaczej mogą się pokruszyć i dopiero wtedy zdejmować i studzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bardzo kruche ciasteczka maślane
Tak tak z racji tego że wczoraj późno zrobiłam gołąbki to dziś mieliśmy na obiad z chlebem. A że ja nie potrafię usiedzieć na tyłku jak czegoś nie wymyślę nie byłabym sobą, więc wymyśliłam sobie ciasteczka maślane. Takie raczej nie spotykane ale powiem wam już chyba nigdy nie kupię ciastek, te wyszły...
Komentarze