Bardzo delikatne ciasto czekoladowe
- 60 min
Ciasto jest bardzo delikatne i bardzo czekoladowe. Polecam.
- 60 min
Składniki:
- Na ciasto ucierane:
250 g masła lub margaryny
1/2 szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
5 jajek
200 g rozpuszczonej czekolady (gorzkiej lub mlecznej)
2 olejki rumowe
125 ml śmietany kremówki
6 łyżek rumu
200 g maki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
100 g drobno pokrojonej czekolady
Do posypania: 50 g płatków migdałowych
Na polewę: 200 g gorzkiej czekolady
40 g masła
2 opakowania skórki pomarańczowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bardzo delikatne ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Masło lub margarynę utrzeć mikserem z cukrami, solą. Ucierać tak długo, aż masa stanie się gładka. Stopniowo dodać jajka, rozpuszczoną czekoladę, aromat, ubitą śmietankę i rum.
2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Dodawać stopniowo ucierając na średnich obrotach. Dodać kawałki czekolady.
3. Ciasto ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze o wymiarach 30 x 40 cm i piec w temp 180 st ok 30 minut.
4. Po 15 minutach pieczenia posypać ciasto migdałami i dalej piec.
5. Ostudzić ciasto.
6. Połamać czekoladę na polewę, dodać masło i podgrzewać w małym garnuszku na parze aż masa stanie się gładka. Dodać skórkę, posmarować ciasto polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze