Barbie -ciasto dla małej księżniczki
Składniki:
- Blaszka 24x36cm
Biszkopt jasny:
- 4 jajka,
- 1 szklanka cukru,
- 2 łyżki wody,
- ¾ szklanki mąki tortowe,
- ¼ szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa różowa:
- 1 duży sok Pysio (banan, poziomka , malina), 1 litr,
- 3 budynie malinowe,
Śmietanka:
- 0,5 litry śmietanki 30 %,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 2 płaskie łyżki żelatyny,
- 0,5 szklanki wody
Dodatkowo:
- 24 sztuki delicji ,
- 2 galaretki rubinowe (rozpuszczamy ją w 1 litrze wody, tężejącą wylewamy na zastygniętą śmietankę
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Barbie -ciasto dla małej księżniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Białka ubijamy. Dokładamy stopniowo cukier. Cały czas ubijając dodajemy po jednym żółtku. Mąki mieszamy z proszkiem. Delikatnie łączymy je z ubitą masą jajeczną. Na koniec dodajemy wodę i dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy na blaszkę i pieczemy w 180°C przez około 15 min.
-
2.
Masa: Połowę soku podgrzewamy. W drugiej połowie mieszamy budynie. Wlewamy do gorącego soku i gotujemy budyń na soku. Ciepły budyń wylewamy na biszkopt. Układamy delicje i odstawiamy do wystudzenia.
-
3.
Śmietanka: Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder, a na koniec rozpuszczoną żelatynę. Śmietankę wylewamy na delicje. Odstawiamy do zastygnięcia
-
4.
Przełożenie:
Biszkopt, masa różowa, delicje, śmietanka, galaretka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze