Baranek wielkanocny
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - jajka: 8 sztuk
- cukier: 1.5 szklanki
- mąka ziemniaczana: 1.5 szklanki
- mąka pszenna: 1.5 szklanki
- masło: 2 sztuki
Baranek wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Masło stopić i ostudzić. Przelać do masy, wymieszać.
-
2.
Białka ubić, delikatnie połączyć z ciastem. Wypełnić ciastem foremki w kształcie baranków.
-
3.
Piec ok. 30 minut w temp. 180°C. Ostudzić. Baranki można pomalować białym lukrem.
Należy pamiętać aby dokładnie nasmarować foremki, zwłaszcza uszy i pyszczek baranka. Ciasto wyjmujemy z foremek dopiero gdy ostygnie.
Komentarze