Banany w cieście kokosowym

0 (0 ocen)

Kto z Nas nie lubi bananów? Ja osobiście nie znam takiej osoby. Mój Synek wręcz je uwielbia. Lubi każde banany : żółte, czerwone, mini banany itd. Mini banany świetnie nadają się do smażenia, grillowania. Są idealne do złapania w małe rączki. I są o wiele słodsze i smaczniejsze od tych tradycyjnych.

Składniki:

  • Ciasto:

    300 g mąki pszennej

    2 jajka

    200-250 ml mleka 3.2

    100-150 ml mleczka kokosowego

    szczypta soli

    3 łyżki cukru pudru

    2 łyżeczki proszku do pieczenia

    Ponadto:

    ok 500 g mini bananów

    olej kokosowy ( ew. zwykły rzepakowy)

Banany w cieście kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto dodaj do miski i całość wymieszaj za pomocą miksera. Konsystencja ciasta powinna być gęsta.
    W rondelku rozgrzej olej
    Banany obierz. Zanurzaj je w cieście i kładź na rozgrzanym oleju. Smaż na złoty kolor ze wszystkich stron

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy