Bananowo jogurtowy zawrót głowy
- 50 min
To ciasto zawróciło w głowie mojemu mężowi stąd jego nazwa. Przepis dostałam od szwagierki i odtąd jest stałym bywalcem na domowych imprezach.
- 50 min
Składniki:
- Blacha: 24x40
1. Biszkopt:
4 jajka
szkl mąki
3/4 szkl cukru
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2. Masa bananowa:
1 l mleka
2 budynie śmietankowe (ja dałam duże żeby było więcej masy)
4-5 bananów
1 galaretka cytrynowa
1 margaryna
3. Masa jogurtowa:
1 duży jogurt naturalny (400 g)
2 galaretki zielone
3 łyżki cukru pudru
4. Opcjonalnie: puszka brzoskwiń.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bananowo jogurtowy zawrót głowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: białka ubić z cukrem na puszystą piane dodawać po jednym żółtku, następnie wsypywać powoli wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku ok 20 min w temp 180 st.
- 2. Masa bananowa: Ugotować 2 budynie wg przepisu na opakowaniu po ostudzeniu utrzeć z margaryną. W pół szkl wody rozpuścić galaretkę cytrynową. W międzyczasie do masy zcierać banany na grubej tarce i miksować. Gdy galaretka się przestudzi wlać do masy i miksować do połączenia. Masę wyłożyć na biszkopt.
- 3. Opcjonalnie możemy na masę bananową dodać pokrojone w pasterki brzoskwinie.
- 4. Masa jogurtowa: galaretki rozpuścić w szkl w wody. Jogurt wymieszać z cukrem pudrem tak by nie było grudek. Gdy galaretka zacznie delikatnie tężeć mieszamy ją z jogurtem do uzyskania jednolitego koloru, tężejącą masę wylewamy na placek.
Porady
Aby margaryna lepiej się ucierała możemy dodać 1 łyżkę cukru pudru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze