Bananowy jogurtowiec na zimno
Składniki:
- 2x jogurt naturalny 500ml
2x 2łyżki żelatyny
2x pół szklanki wrzątku
2x 1-2 łyżki cukru pudru
2 banany
2 galaretki w dowolnym smaku
2x 300ml wrzątku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBananowy jogurtowiec na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdą z galaretek rozpuszczamy w 300ml wrzątku. Studzimy. Na dno formy wylewamy pierwszą galaretkę, wkładamy do zamrażarki by stężała. W tym czasie pierwszy jogurt miksujemy z kawałkami banana i cukrem pudrem.
2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w połowie szklanki wrzątku, lekko studzimy, dodajemy do masy bananowej. Mieszamy razem.
Gdy galaretka stężeje, wylewamy na nią masę bananową. Znowu chłodzimy do stężenia.
Następnie wylewamy drugą galaretkę, chłodzimy.
Na końcu szykujemy ostatnią masę. Postępujemy identycznie, jak z pierwszym jogurtem. Po dodaniu ostatniej masy do formy, wszystko chłodzimy w lodówce. W ten sposób przechowujemy też deser.
Porady
Uwaga: nie polecam od razu szykować obydwu mas jogurtowych. Zanim wszystko stężeje, ostatnia masa może także zastygnąć w misce i nie przełożymy jej wtedy do formy. Uwaga 2: użyłam formy silikonowej na babkę. Polecam formy silikonowe do deserów na zimno, ponieważ łatwo one wychodzą z takiego naczynia. Jeśli użyliśmy formy szklanej, plastikowej czy metalowej, warto na kilka chwil zamoczyć brzegi formy w ciepłej wodzie. Deser łatwiej wyjdzie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze