Bananowo - kakaowe muffinki
- 40 min
Bardzo kakaowe muffinki z bananami, bez masła i bez innych tłuszczów. Bardzo miękkie, wilgotne, trochę podobne do brownie.
- 40 min
Składniki:
- porcja na ok. 16-17 szt.:
2 bardzo dojrzałe banany
2 duże jajka
1 szklanka kwaśnej śmietany 12%
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki kakao
1/2 szkalnki cukru
1 zaokrąglona łyżeczka sody
1 łyżeczka drobnej kawy rozpuszczalnej
ew. 50 g czekoladowych kropelek
Bananowo - kakaowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banany rozgnieść widelcem, dodać jajka, wymieszać widelcem. Wlać śmietanę, wsypać mąkę, kakao, cukier, sodę i kawę, jeszcze raz wymieszać widelcem. Wlać do papilotek włożonych do metalowej formy do muffinek do 3/4 ich wysokości.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze