bananowiec z musem czekoladowym ( bez pieczenia)
M.Imielinska
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Latem mniej czasu chcemy spędzać w kuchni ale ciacho do kawy musi być:) dlatego teraz częściej robię takie bez pieczenia, bo szybciej ale nie mniej smacznie. Dawno nie robiłam naszego ulubionego bananowca więc ciasto z bananami musiało się pojawić. Tym razem banany wystąpiły w czekoladowej oprawie: pomiędzy warstwami herbatników, budyniu i musu czekoladowego. Było naprawdę pysznie.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- *na blaszkę 25*34 cm
Składniki:
2 duże paczki herbatników (użyłam kakaowych i maślanych)
1 litr mleka
2 opakowania budyniu czekoladowego
100 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady + 2 kostki
łyżka cukru
100 g masła
8 bananów
2 galaretki cytrynowe
300 ml śmietanki kremówki
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
CiastaBananowiec z musem czekoladowym ( bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dno i boki foremki wyścielić papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć warstwę herbatników. Budynie i cukier rozpuścić w odrobinie mleka. Do pozostałego mleka dodać 100 g masła i zagotować. Wlać rozrobiony budyń i gotować na małym ogniu mieszając. Kiedy zgęstnieje wrzucić połamaną mleczną czekoladę i mieszać aż się połączą. Gorącą masę wylać na herbatniki i przykryć warstwą ciastek. Wystudzić.
Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wrzątku. Sześć bananów zmiksować. Dodać galaretki i połączyć. Wylać do foremki, przykryć herbatnikami. Wstawić do lodówki. Tabliczkę gorzkiej czekolady połamać do miski, umieścić nad garnkiem z wrzątkiem i rozpuścić. Kremówkę ubić na sztywno, wmiksować rozpuszczoną czekoladę. Pozostałe banany pokroić w plasterki, ułożyć je na cieście i rozłożyć mus czekoladowy. Na wierzch zetrzeć pozostałe kostki czekolady. Schłodzić kilka godzin w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
HerbatnikiInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dżemowiec (bez pieczenia)
To ciasto to pomysł mojej Mamy i wspomnienie jej urodzin. Bardzo smakowało a najbardziej podobała mi się jego idealna konsystencja. Było lekkie i miękkie ale kroiło się doskonale i równiutko. A największą zaletą jest to, że za każdym razem możemy zrobić inny smak, zmieniając rodzaj dżemu w dolnej warstwie....
Komentarze