Bananowiec

0 (0 ocen)

  • 30 min

Uwielbiam połączenie bananów, czekolady i śmietany :)

  • 30 min

Składniki:

  • 5 jajej
    3 łyzki żelatyny
    5 łyżek cukru
    3 łyżki mąki
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    1łyżeczka proszku do pieczenia
    4 banany
    2 czekolady mleczne
    pól cytryny
    cukier puder 2 łyżki
    1/4 szklanki wody
    1l śmietany 30%

Bananowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Biszkopt:

    Oddzielamy białka od żółtek, ubijamy białka, dodajemy 5 łyżek cukru, żółtka. Następnie dodajemy przesiane dwie mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie łączymy składniki. Wylewamy na blachę.
    Pieczemy 20-25 min na 170 stopni

  • 2. 2. Banany kroimy w plasterki i polewamy je wyciśniętym sokiem z cytryny. Układamy na biszkopcie.

  • 3. 3. Czekolady rozpuszczamy w garnku z odrobiną wody bądź mleka. Polewamy płynną czekoladą banany.

  • 4. 4. 1/4 szkl gorącej wody mieszamy z żelatyną.

    5.. Ubijamy śmietany , dodajemy cukier puder i łączymy z wystygniętą żelatyną. Masę wylewamy na banany.

    Dekorujemy startą czekoladą

Porady

Najlepiej smakuje drugiego dnia :D

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy