Bananowiec

wyświetlono: 1389 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Ciasto idealne na każdą okazję.

Dodany przez: katarzyna-p

Opublikowany: 09.02.2017

Składniki

składniki na biszkopt:
5 łyżek mąki
5 jajek
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu

składniki na masę:
0,75 szklanki cukru
25 dag masła
4 galaretki cytrynowe
2 galaretki wiśniowe
1,5 kg bananów
3 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Bananowiec

1. Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać mikserem. Żółtka wymieszać z octem. Dodać do białek. Wsypać mąkę i proszek. Dokładnie wymieszać. Piec ok. 20 min 180 stopni w natłuszczonej blaszce.
2. Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmiksowane banany (jednego banana zostawić na wierzch).
2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 1,5 szklance wody, ostudzić. Wlać tężejącą do masy. Wylać na zimny biszkopt. Wstawić do lodówki.
3. Białka ubić.
2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 1,5 szklance wody. Wlać tężejącą do białek. Zalać na zastygniętą masę bananową. Wstawić do lodówki.
4. Gdy masa stężeje poukładać pokrojone banany. Galaretki wiśniowe rozpuścić w 2 szkl wody. Zalać tężejącą na ułożone banany. Wstawić do lodówki.