Bananowiec

wyświetlono: 415 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Szybkie i bardzo proste ciasto do przygotowania, masa bananowa może zostać również wyłożona na biszkopty lub inne ulubione ciastka

Dodany przez: AnnaKoziel

Opublikowany: 10.04.2016

Składniki

Biszkopt przepis znajdziesz tu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/biszkopt-549

masa:
1 kostka margaryny
1/2 l mleka1 budyń śmietankowy
1 łyżka maki ziemniaczanej
4 łyżki cukru
sok z 1/4 cytryny
4 banany
1 łyżeczka żelatyny

Dodatkowo
galaretka cytrynowa lub agrestowa

Sposób przygotowania przepisu:

Bananowiec

1. Mleko wlewamy do garnka zostawiając 1/2 szklanki. Dodajemy cukier i doprowadzamy do zagotowania. W pozostałym mleku rozpuszczamy budyń z mąką ziemniaczaną i wlewamy na gotujące mleko. Gotujemy budyń i pozostawiamy do wystygnięcia.
2. Banany miksujemy z dodatkiem cytryny.
3. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody
4. Margarynę ucieramy z zimnym budyniem, dodając po łyżce bananów, na końcu wlewamy zimna rozpuszczona żelatynę.
5. Gotową masę wykładamy na biszkopt, wstawiamy do lodówki. Na samym końcu polewany zastygającą galaretką cytrynową lub agrestową.

Porady
Jeżeli nasz biszkopt jest zbyt suchy, możemy go nawilżyć samodzielnie przygotowanym ponczem:

sok z 1/4 cytryny
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka spirytusu