Bananowe pancakes
Sandra Siebert
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Bananowe pancakes czyli amerykańskie placuszki doskonale sprawdzą się na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Danie można w łatwy sposób „odchudzić” zastępując mąkę pszenną – pełnoziarnistą a cukier puder – ksylitolem lub stawią. Będą wówczas nieco mnie kaloryczne i bardziej wartościowe w składniki odżywcze.
- 25 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej typ 550
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki cukru pudru
1 ¼ szklanki jogurtu naturalnego (nie greckiego)
1 jajko M
łyżka masła
1 duży banan (lub 1,5 szt małego)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bananowe pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiać mąkę z proszkiem do piecze i cukrem pudrem. Banana rozgniatamy widelcem w drugiej miseczce, łączymy z mokrymi składnikami: roztrzepanym jajkiem, jogurtem naturalnym i roztopionym masłem. Zawartość obu misek mieszamy do połączenia składników.
Smażymy na nieprzywierającej patelni, bez dodatku tłuszczu lub z jego niewielką ilością. Przewracać na drugą stronę gdy na powierzchni placuszka pokażą się pęcherzyki powietrza, smażyć na złoto.
Podawać wg gustu z miodem, bita śmietaną lub owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BananyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pancakes gryczano-bananowe
Zdrowe, bez dodatku cukru pancakes. Głównymi składnikami są banany (które zastępują jajka i cukier) oraz mąka gryczana. Wyszły miękkie, słodkie placuszki. Gwarantuję, że nie czuć kaszą gryczaną a tylko bananami i cynamonem :) Idealnie pasują do nich świeże owoce - truskawki i borówki. Robi się je bardzo...
Wegańskie pancakes
Bardzo prosty przepis na lekkie i puszyste wegańskie pancakes, które nie dają po sobie łatwo poznać, że są bez jajek i mleka, a do tego pełnoziarniste. Tak samo pyszne jak tradycyjne.Amerykańskie pancakes w wersji fit mają jeszcze tę zaletę, że nie zawierają w składzie oleju, a do tego bez problemu...
Komentarze