Bananowe muffinki z mąki jaglanej

  • wyświetlono: 9169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Za radą właścicielki sklepu ze zdrową żywnością postanowiłam wykorzystać w kuchni mąkę jaglaną - efekt? Przepyszny i cieszący oko.

Fjużyn z winkiem
  • 60min

Składniki

350g mąki jaglanej (ma nieco gorzkawy orzechowo-korzenny smak)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 jajko
3/4 szklanki oleju rzepakowego
sok z 1/2 cytryny
4 banany
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Bananowe muffinki z mąki jaglanej

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia do miski i dodać jajko. Dodać cukier, mleko i olej. Składniki wymieszać do momentu uzyskania jednolitej i płynnej masy.
  • 2. Banany pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Owoce dołożyć delikatnie do ciasta i wymieszać.
  • 3. Ciasto wyłożyć do foremek (napełniając je do 3/4 wysokości). Babeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 st.C i piec przez 20-25 minut. Ciasto musi wyrosnąć, a kiedy wbije się w babeczkę patyczek lub nożyk to musi być suchy - wtedy jest upieczone.

Porady

Ostudzone muffinki można udekorować cukrem pudrem, polewą lukrową, czekoladową - składniki można wymieniać np. rodzynki, jagody itd.

Można też zrobić wersję na słono zmieniając odpowiednio składniki tj. sól i np. kurczak

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzubananyDesermuffinkimąka jaglana

Komentarze

Podobne przepisy

muffinki bananowe z serkiem

Dodane przez: AMOREK

MUFFINKI BANANOWE Z SERKIEM MASCARPONE

SĄ ZNAKOMITE DZIECI JE UWIELBIAJĄ...

Muffinki bananowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muffinki bananowe

Pyszne muffinki, łatwe i szybkie...

muffinki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Muffinki bananowe

Szybkie w przygotowaniu i bardzo...

muffinki bananowe z czekoladą

Dodane przez: kabamaiga

Muffinki bananowe z czekoladą

To przepis na to co można zrobić...

Muffinki

Dodane przez: Milena127

Bananowe muffinki z czekoladą

Dla miłośników banana i czekolady.

muffinki

Dodane przez: Babcia Tereska

MUFFINKI BANANOWE

Bardzo delikatne, wilgotne i pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE