Bananowe muffinki na palonym maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło topimy na małym ogniu doprowadzając do momentu gdy zaczyna nam brązowieć i pachnieć palonym masłem. Studzimy.
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli.
Banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy masło i jajko. Dokładnie mieszamy.
Łączymy składniki suche i mokre.
Wypełniamy foremkę do muffin papilotkami i nakładamy do każdej porcję ciasta.
Pieczemy 20 min. W 180°C
Porady
Do muffinek można dodać pokruszone kawałki czekolady jeśli lubimy bardziej słodki deser. Ja dodałam czekoladę gorzką.
Komentarze