BANANOWE MUFFINKI
- 40 min
Zastanawiałam się co zrobić z bananami, które od kilku dni zalegają w lodówce i znalazłam na nie fajny i szybki pomysł :D
- 40 min
Składniki:
- 150g masła lub margaryny
1szkl. cukru
4 jaja
2 banany
sok z 1/2 cytryny
300g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Bananowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło lub margarynę zmiksować z cukrem, następnie dodawać kolejno jajka, cały czas mieszając. Później dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszać. Na koniec obrać banany, rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny i dodać do ciasta. Wymieszać wszystko. Wyłożyć do foremek. Piec w piekarniku ok. 20-25min w 180 stopniach.
Porady
Ja robiłam z podwójnej porcji i wyszło mi około 70 małych babeczek.
Komentarze