Bananowa galaretka

  • wyświetlono: 1987 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Bananowa galaretka smakuje jak ptasie mleczko, jest bardzo delikatna i puszysta.

marysiaz
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
5 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki tortowej
szczypta soli 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia

Masa bananowa:
250 g masła
3 żółtka
4 banany
galaretka cytrynowa

Masa piankowa:
3 białka
1/2 szklanki cukru pudru
galaretka cytrynowa/pomarańczowa

Ponadto galaretka brzoskwiniowa, puszka brzoskwiń

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bananowa galaretka

  • 1. Wszystkie składniki na biszkopt dokładnie miksujemy i wylewamy na blachę o średnicy 25 cm. Nie trzeba osobno ubijać białek, biszkopt i tak pięknie wyrośnie. Wstawić go do nagrzanego piekarnika do 170*C i piec ok 40 min (aż się zrobi brązowa powłoka).
  • 2. Masło zmiksować z żółtkami, dodać rozgniecione banany i roztopioną w 1/2 szklanki wody galaretkę. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem, dodać galaretę rozpuszczoną w 1/2 szkl wody.
  • 3. Gdy biszkopt będzie gotowy i wystudzony nasączyć go sokiem z brzoskwiń w zalewie a następnie zalać tężejącą masą bananową i piankową i włożyć do lodówki.
  • 4. Po ok 1 godzinie wyciągamy ciasto z lodówki. Galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklanki wody, polewamy nią ciasto i dekorujemy pokrojonymi kawałkami brzoskwinki.

Porady

Ciasto można podawać z dowolnymi owocami i galaretkami. Trzeba trzymać je w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieciasto z owocamiCiasto z galaretkąptasie mleczkociasto z brzoskwiniamiciasto z pianką
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-28v5nrn

Dodane przez: BeataF

Truskawkowa galaretka z agarem

Galaretka z kokosową chmurką, pyszna...

Marchewkowa galaretka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Marchewkowa galaretka

Deserek dla małych milusińskich,...

Mleczna galaretka

Dodane przez: Jaga85

Mleczna galaretka

Deser jest orzeźwiający, lekki...

Niebiańska galaretka

Dodane przez: BlackOrchid90

Niebiańska galaretka

Widziałam zdjęcie tego deseru w...

Galaretka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Galaretka z owocami

Galaretka jest zawsze bardzo lubiana...

Galaretka pomarańczowa

Dodane przez: joanna30

Galaretka pomarańczowa

Pyszny i zdrowy deser.