Bałwankowa pizza

5 (2 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Pizza w nieco innym wydaniu. U mnie bez tartego sera mozzarelli ale można zetrzeć na spód blaszki. Wygląd jeszcze bardziej zachęci dzieci do konsumpcji. Wesoła forma podania pizzo-bułeczek.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • Ciasto : mąka pszenna 400 g
    olej 5 łyżek
    ciepła woda 160 ml
    drożdże 20 g
    szczypta soli
    Nadzienie : mozzarella w solance 160 -200g
    1 parówka
    Ketchup, 12 czarnych oliwek
    świeże listki bazylii lub oregano
    Do dekoracji : mała marchewka
    mała czerwona papryka
    czarne oliwki ok. 6-8 sztuk
    gałązki rozmarynu
Wystaw ocenę:

5 (2 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Bałwankowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortownica 26 cm. Spód wyłożony papierem do pieczenia.
    Ciasto.
    Drożdże rozpuszczamy z ciepłej wodzie.
    W misce mieszamy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto.
    Przykrywamy miskę i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia wielkości.
    Parówkę parzymy w gorącej wodzie i kroimy na 6 kawałków.
    Mozzarellę dzielimy na 6 kawałków, oliwki kroimy na pół.

    Z wyrośniętego ciasta odrywamy 1/3 ciasta, formujemy okrąg, który kroimy na 6 równych części ( trójkąty ).
    Z każdego trójkąta wałkujemy kulkę.
    W każdą kulkę ( w miejscu łączenia )wkładamy kawałek parówki.
    Z pozostałego ciasta wałkujemy lub formujemy ręcznie następy okrąg i też dzielimy go na 6 części.
    Każdą część nadziewamy ketchupem, mozzarellą, ziołami i dwoma oliwkami.
    Wałkujemy większe kulki.
    Wzdłuż brzegów tortownicy układamy duże kulki, po środku mniejsze kulki.
    Odstawiamy na ok. 15 minut do podrośnięcia.
    Pieczemy w 180 C przez ok. 20 -25 minut.
    Ciasto powinno być jasne w końcu to bałwanki.
    Po upieczeniu dekorujemy ,
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mozzarella Parówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować