Bałwan w tropikach
Iwona Tomasik
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne biszkoptowe ciasto z makiem i kremem cytrynowym na galaretkach z kawałkami brzoskwiń idealne na różne okazje i święta.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto biszkoptowe
8 żółtek
2 całe jajka
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto makowe
8 białek
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki
0,5 szklanki maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
2 galaretki cytrynowe
500 ml śmietany kremówki
5 łyżek cukru pudru
1 szklanka pokrojonych brzoskwiń z puszki
Dodatkowo
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.33 (21 ocen)
Zobacz również:
Ciasto z galaretkaBałwan w tropikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto biszkoptowe
Do żółtek dodać 2 całe jajka, ubić z cukrem na puszystą masę, dodać przesianą mąkę z proszkiem. Blachę o wymiarach 26 x35 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piecz około 20 minut w temperaturze 180 st. Ostudzić.
Ciasto makowe
Białka ubić na sztywno razem z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem i mak. Połączyć mieszając łyżką. Blachę o wymiarach 26 x35 wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto ,piecz około 20 minut w temperaturze 180 st. Ostudź.
Masa
W garnku zagotuj 2 szklanki wody, odstaw,wsyp galaretki i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Ostudź.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubij na sztywno z cukrem pudrem, wlej ostudzone, płynne galaretki, zmiksuj do połączenia, dodaj pokrojone brzoskwinie.
Ciasto biszkoptowe przekrój na pół. Dolny blat włóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj połową masy, połóż ciasto makowe, następnie wyłóż drugą połowę masy, na wierzch położ druga połowę ciasta biszkoptowego. Wstaw do lodówki zastygnięcia .
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Porady
Zamiast brzoskwiń możesz użyć mango.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brzoskwinie w puszce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Chrzciny Komunia Sylwester Święta Boże narodzenie Dzień kobiet Walentynki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Imieniny Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Sernik Twix z kajmakiem i polewą czekoladową
Wypiek z którego jestem dumna :) Sernik kusi niesamowitym smakiem i wyglądem, przypominającym znany batonik. Spód stanowią masa krówkowa i biszkopty. Masa serowa za sprawą dodatku mleka skondensowanego jest delikatna i rozpływa się w ustach. Całości dopełnia krówkowy wierzch z polewą na bazie mlecznej...
Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym
Serniczek upiekłam na 60 urodziny mojej mamy, oprócz innych ciast ten miał największe branie na stole, pachnący sernik cytrynowy świetnie komponował się z ciastem waniliowo czekoladowym. Według mojej rodziny stał się ulubionym sernikiem, ponownie zrobię go na święta, moje siostry od razu wzięły na niego...
Sernik pięcioskładnikowy
Cała moja Rodzina uwielbia serniki, dlatego często goszczą na naszym stole, zarówno na co dzień jak i podczas wszelkich uroczystości. Dziś proponuję bardzo prosty- ale gwarantuję, że przepyszny sernik bez spodu i nie zagęszczany budyniem. Wychodzi przepyszny, delikatny i puszysty, ładnie też się kroi-...
Komentarze