Ciasto bałkańska pianka z jagodami

0 (0 ocen)

  • 50 min

Jogurt bałkański można spożywać sam lub jako dodatek do różnych potraw np. ciasta z dodatkiem jagód

  • 50 min

Składniki:

  • jogurt bałkański 1 kg
    białko 3 szt
    cukier 1 szklanka
    galaretka owoce leśne 2 szt
    jagody 0,5 l
    rurki wafelkowe 1 opak

Ciasto bałkańska pianka z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 2 galaretki rozpuszczam w 1,5 szklanki wrzącej wody i schładzam ,jogurt bałkański przekładam do misy robota i ubijam z 1/2 szklanki cukru,dodaję tężejącą galaretkę oraz jagody ,następnie ubijam pianę z białek z dodatkiem 1/2 szklanki cukru ,masę mieszam z ubitymi białkami, foremkę prostokątną wykładam folią spożywczą ,wysypuję porcję jagód tak aby zakryte było dno,delikatnie wylewam masę , szpatułką wyrównuję powierzchnię ciasta układam rurki na całej powierzchni ciasta,zakrywam folią i do lodówki na 2 godz.po tym czasie wyjmuję ciasto z foremki ( do góry dnem) ,górę ciasta posypuję jagodami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy