Bakłażany faszerowane mięsem mielonym i kaszą kuskus
anna m
- 60 min
- Dla 4 osób
Bakłażany faszerowane mięsem i kaszą to pomysł na pyszny obiad
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 średnie bakłażany
40 dag mięsa mielonego, sól, pieprz
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka,
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki oliwy
3 łyżki oleju
2 pomidory
1/2 szklanki kaszy kuskus
4 plasterki sera żółtego
keczup do dekoracji
koperek do dekoracji
0 (0 ocen)
Bakłażany faszerowane mięsem mielonym i kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażany umyć, przekroić na pół i naciąć w kratkę tak, aby nie przekroić skórki. Posypać solą, pieprzem i polać oliwą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec 30 minut. W tym czasie mięso mielone posypać przyprawą do kurczaka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyć na oleju do miękkości. Pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z mięsem mielonym. Z upieczonych bakłażanów wydrążyć środek uważając aby nie przeciąć spodu ani boków. Miąższ dodać do mięsa, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Farsz nałożyć w wydrążone połówki bakłażana i piec 30 minut w temperaturze 180 C. Po tym czasie nałożyć po plasterku sera żółtego i zapiec jeszcze około 3 minut aż ser się rozpuści. Podawać z kaszą kuskus, polać keczupem i posypać koperkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze