REKLAMA

Bakłażanowe "pizzerinki"

wyświetlono: 586 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Lato to idealny czas na przygotowanie szybkich i smacznych przekąsek. "Pizzerinki" te mogą stanowić przekąskę na piknik lub być oryginalnym daniem z grilla (wówczas przygotowujemy je na grillu).

opublikowany: 30.06.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki:
    • 1 duży bakłażan,
    • 25 dag schabu,
    • 25 dag pieczarek,
    • 15 dag sera żółtego (składnik dodatkowy),
    • Papryka oraz bazylia do dekoracji,
    • Sól, pieprz do smaku,
    • Olej do smażenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki kroimy w plasterki, smażymy na oleju i doprawiamy do smaku.
    Opłukane i osuszone mięso kroimy w drobną kostkę. Oprószamy przyprawami i smażymy do miękkości. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Tak przygotowane składniki łączymy ze sobą.
  • 2. Bakłażana kroimy w plastry (około 8 mm). Plastry nasalamy i odstawiamy na około 1 godz. Po tym czasie osuszamy je z wody, która wypłynęła.
    Plasterki układamy w piekarniku. Pieczemy same około 10 minut w 180°C. Gdy delikatnie się zapieką nakładamy na nie przygotowany wcześniej farsz. Całość zapiekamy do momentu rozpuszczenia sera, który doskonale zwiąże składniki.
  • 3. Gotowe pizzerinki dekorujemy pokrojoną w kostkę papryką oraz listkami bazylii.
    Podajemy na ciepło.

Notka redakcyjna

KH_03-2013
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: a_sad07 IMG_20190610_172103

Roladki bakłażanowe z fetą

Pomysł na pyszną i prostą przekąskę, która idealnie sprawdzi się na imprezie.

kategoria: rolada roladki Przystawki Przekąski opublikowany: 10.10.2019 | wyświetlono: 1807 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: anka1988 anka1988

Pizzerinki

Ciekawa ciepła przekąska

kategoria: ciasto drożdżowe Przystawki Pizza pizzerinki Przekąski ciasto na pizze opublikowany: 09.12.2013 | wyświetlono: 2663 Książki kucharskie: 28 | Polecenia: 2
Dodane przez: smaki-katriny 18449562_1395927430468853_6147921139547772798_o (1)

pizzerinki, mini pizze

Idealna przekąska, pyszne, puszyste, leciutkie pizzerinki, polecam :-)

kategoria: Przystawki opublikowany: 18.10.2015 | wyświetlono: 141520 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE