Bakłażanowe binokle
- 60 min
- Dla 1 osoby
Bardzo fajna potrawa dla dzieci a szczególnie niejadków co nie lubią warzyw. Można wspólnie z pociechami przygotować potrawę i razem zjeść.
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- bakłażan 1 duży, papryka 1 sztuka, ziemniaki 5 sztuk, mąka, jajko (do zrobienia panierki)ketchup (1 łyżeczka)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Bakłażanowe binokle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bakłażany pokroić na 1 cm plasterki, oprószyć solą i pozostawić na pół godziny, aż wypuszczą sok. W tym czasie możemy ugotować ziemniaki i zrobić z nich puree. Po pół godziny bakłażany płuczemy, osuszamy, obtaczamy w panierce i smażymy z dwóch stron.
Po usmażeniu dwa plasterki kładziemy obok siebie na talerzu. Łyżką do lodów kładziemy na nich po jednej gałce puree, robimy kropeczki z ketchupu, a z papryki okulary. SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bakłażanowe pizzerinki
Wszyscy lubią pizzę, a zwłaszcza dzieciaki. Przygotowałam jednak zdrowszą wersję tej potrawy. Spodami tych pizzerinek są plastry bakłażana, a dodatkami pyszne i zdrowe warzywa. To doskonały sposób by przekonać dzieci do jedzenia warzyw. Dodatki możecie dowolnie zmieniać, według upodobań.
ZAPIEKANKI BAKŁAŻANOWE
Zapiekanki bakłażanowe to smażone plastry bakłażana zapiekane w piekarniku z farszem z pieczarek i papryki oraz mozzarellą. Bardzo fajne i oryginalne przekąski na kolacje, w których bułka została zastąpiona bakłażanem . W porównaniu do tradycyjnych zapiekanek, te są bardziej czasochłonne, ale smakują...
Komentarze