Baklazan z serem fetta i suszonymi pomidorami

4.5 (186 ocen)

  • 35 min

Lubie baklazana ,lubie fette ,lubie suszone pomidory -polaczenie tego jest pyszne .

  • 35 min

Składniki:

  • baklazan
    ser fetta
    suszone pomidory w zalewie
    czosnek
    oliwa z oliwek
    sol
    pieprz
    oregano
Wystaw ocenę:

4.5 (186 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Ser

Baklazan z serem fetta i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • baklazan 1. Baklazana kroimy na plastry .Nastepnie solimy ,aby puscil sok i pozbyl sie goryczki .Robimy marynate z oliwy z oliwek ,czosnku i pieprzu -ewntualnie odrobina soli i cukru. Nacieramy marynata plastry baklazana i odstawiamy na kilka minut . W tym czasie kruszymy ser fetta , dodajemy pokrojone w paseczki pomidory i wlewamy troszke zalewy z pomidorow ,dodajemy oregano i pieprz wedlug uznania. Nastepnie na grilu lub patelni grillowej mocno rozgrzanej kladziemy baklazany i grillujemy kazdy z jednej strony ,nastepnie odwracamy i kladziemy po troche farszu ,przykrywamy drugimy plastrem baklazanu ,strona juz gotowa do srodka ,obracamy tak aby wszystkie strony byly z paseczkami ...uff ,ciezko opisac :).

Porady

Swietnie pasuje do obiadow miesnych ,jako samodzielna przystawka.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Suszone pomidory Bakłażan Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill

Podobne przepisy

To może cię zainteresować