Bakłażan Faszerowany Mięsem I Warzywami
anna chwałek
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lubicie zapiekane warzywa? U dziś przepyszny bakłażan nadziewany mięsem i warzywami
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 bakłażany
400g mięsa wołowo-wieprzowego
400g passaty pomidorowej
270g świeżych pieczarek brązowych
3 cebule
1 papryka zielona
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
1 kulka mozzarelli
1/3 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka bazylii suszonej
papryka słodka
sól
pieprz
ser do posypania góry może być żółty albo mozzarella
olej
0 (0 ocen)
Bakłażan faszerowany mięsem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Bakłażany myjemy, przecinamy wzdłuż, każdego od środka nacinamy i posypujemy solą, pozostawiamy na około 20 minut.
2. Bakłażany puściły soki, więc delikatnie przecieramy je ściereczką jednorazową.
Następnie wkładamy je do piekarnika na około 20 minut 180* aby zmiękły.
3. Po podpieczeniu wyciągamy je z piekarnika, wydrążamy środek, tak aby nie uszkodzić skórki.
4. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy mięso przez chwile smażymy, dodajemy paprykę oraz pieczarki także pokrojone w kostkę. Doprawiamy dość obficie.
5. Gdy warzywa zmiękną, dodajemy wydrążonego bakłażana pokrojonego w drobne kawałki. Dodajemy passatę pomidorową i gotujemy około 15-20 minut.
6. Mozzarellę kroimy w paski, układamy na podpieczonego bakłażana, następnie nakładamy farsz, posypujemy serem startym na grubych oczkach.
7. Całość zapiekamy w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180*.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakłażan
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze