Bajkowe Kopertki

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Kopertki ze schabu z nietypowym farszem.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Średni

Składniki:

  • • 1 kg schabu
    • 10 dag sera żółtego
    • Pęczek szczypiorku
    • Papryka czerwona
    • 2 łyżki majonezu
    • Bułka tarta do panierki
    • 2 jajka
    • Olej do smażenia
    • Sól
    • Pieprz

Bajkowe kopertki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • farsz 2. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy posiekany szczypiorek. Pokrojoną drobno paprykę oraz majonez.
    Wszystkie składniki na razem dokładnie mieszamy. I nakładamy na środek każdego kawałka mięsa.
  • kotlety 3. Składamy w kształt kopertek i panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku i bułce tartej.
    Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
  • kotlety 4. Kotlety gotowe.
    Smacznego.

Komentarze

Podobne przepisy